視覺。味覺 雙饗宴
NT$1,280
法國Louis Hauller氣泡葡萄酒,兼顧了甘美葡萄的甜味與氣泡的暢快感,有別於一般氣泡酒,入口後微微的苦澀彷彿成長的滋味,更區別出成人與少年飲用氣泡酒的選擇,果香和甘甜在入喉後於口中擴散,如此豐富的口感在歐洲受到各族群的歡迎,常被當作派對與宴會使用。 而在加入了汽化式金箔之後,除了外表在宴會中更為奪目,也將微氣泡的暢快感修飾地更為圓滑、成熟,更能感受到微苦和甘甜的喉韻,突顯這支酒原有的多層次口感。
原廠連結
Louis Hauller酒莊原本是名聞法國的橡木桶製作大師世家,在經過了幾代的沿革之後,他們決定自己釀製葡萄酒,而其成品也同樣讓法國人驚艷。此款氣泡葡萄酒是以白皮諾及夏多內白葡萄釀製,兼顧了甘美葡萄的甜味與氣泡的暢快感。